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    炒菜机在使用时有哪些加热方式?

    日期:2022-04-11 15:36:06    打印    浏览次数:
        炒菜机在餐饮行业很常见,那么,你知道这种设备的加热方式吗?接下来,我们来看看。
        1.加热系统。蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
        2.蒸汽。利用蒸汽作为热源,价格低廉,操作简单,具有加热面积大,热效率高,物料加热速度快,加热均匀,加热温度容易控制等优点。关闭热源后,锅内温度可迅速降至常温,防止物料不断升温糊入锅内。蒸汽加热可使锅内物料达到130-150℃。
        3.燃烧的蒸汽。燃气使用方便,加热速度快,可满足部分产品对高温的需求,不受出厂电压限制。自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。加热快,温度高,燃烧充分,热效率高,全自动煎炸机锅体受热均匀,比同类产品节能40%。燃烧器为环形,环绕锅底,可用燃气、液化气、天然气加热。加热快,能兼顾产品的色、香,比同类产品节能20%,环保无污染。淄博名冠电子科技有限公司主营智能炒菜机器人  食堂炒菜机  全自动大型炒菜机  全自动大型汤锅,欢迎大家多多关注我们网站!www.ikujisokuhou.com

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